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中央厨房成为未来餐饮行业的发展主流[ 09-07 09:13 ]
在数字的背后,由于受制于行业整体管理水平落后以及食品安全等因素,餐饮业的整体增长速率放缓,资本的增速放缓。中国社会科学院财经战略研究院服务经济与餐饮产业研究中心的赵京桥副主任在谈到餐饮发展现状与趋势时,介绍了一组数据,2011年餐饮收入实际增速仅为4.3%,放缓约5.4个百分点,2012年前5个月实际增速约为5.3%。
绿色制造推进 环保厨房设备发展[ 08-26 10:47 ]
在环境问题日益严峻的今天,每个国家、每个行业、每个人都需要为?;さ厍蚣以岸?。任何工业生产都离不开机械设备的支持,食品行业也不例外,如果能在设备使用最大程度的减少能耗和污染,那将带来巨大的改变。
新媒体+资本 厨房设备行业看大明如何布局[ 08-11 11:36 ]
过去几年,厨具市场难免有些精神萎靡,但不可否认,IPO重启之后,资本上市就成为贯穿年头年尾的重头戏,国内各大资本巨头纷纷大排长龙准备上市,当然厨房设备企业也不例外
突破旧格局 厨房设备企业产品质量和服务迎头赶上[ 07-21 14:16 ]
在厨房设备市场的产品质量同质化前提下,品牌将只能成为一种被用来划分高中低端市场的方式。之所以如此,是因为品牌的价值不能凌驾于消费者利益之上,理性的消费者最终选择的终究是利益的最大化。
厨房设备企业互联网转型找准侧重点逐一击破[ 07-18 14:44 ]
在新的电商模式下,没有哪个品牌强大到无法被打败,没有哪个品牌弱小到无法去竞争。厨房设备企业应该根据自身实力评估和战略规划,找准侧重点,逐一击破。
不锈钢厨具制造的人性化设计 科技化发展[ 07-18 11:32 ]
随着中国不锈钢餐厨具产业的发展,不锈钢餐厨具制造行业技术融入了更多的科技含量和人性化设计理念
陕西大明厨房设备贯彻实施“大质量体系”[ 07-14 11:42 ]
在国内家居建材市场不景气的大背景下,一些企业为了降低成本,采用了不合格的原材料或改变工艺流程,这同样也是厨房设备产品出现质量问题的主要原因。针对这一现象,有业内人士建议厨房设备企业应该算一算“大”帐。
弘扬劳模精神 促进跨越发展—2016年眉县劳模风采展示[ 07-07 09:55 ]
  李青芝,男,1960年3月2日出生于陕西眉县常兴镇领堡村一个普通农民家庭?! ?976年3月经眉县常兴镇领堡村村委会选拔推荐进入陕西大明机械制造有限公司的前身农业机械厂从事车工工作。李青芝 积极进取,踏实工作,爱岗敬业,用心揣摩操作技术,勤炼基本功,在17年的车工生涯中,由于工作出色,责任心强,历任车间技术员,班长,车间主任等职。在1978年眉县举办的质量月活动中我被评为质量标兵。1980年在眉县经委组织的县域机械加工类车工技术比武中荣获第二名?! ?000年,李青芝进入陕西大明机械制造有限公司食品机械厂从事车
重塑厨房设备制造业 专注“工匠精神”[ 07-04 14:22 ]
  据相关数据统计,截止2012年,寿命超过100年的企业日本有2.1万家,寿命超过200年的企业日本有3000多家,德国有800多家,而寿命超过150年的企业中国仅有5家。不得不说,“工匠精神”已经深深地植根到日本和德国的企业文化当中,对于国内的厨房设备企业来说,重塑制造业的灵魂也亟需工匠精神?! ?ldquo;工匠精神”是制造业的灵魂  在目前的厨房设备行业里,“中国制造2025”和德国“工业4.0”两个战略是经常被企业家提及的
“三位一体”化服务平台 陕西大明厨房设备发展新模式[ 07-01 11:34 ]
面对飞速发展的互联网,传统厨房设备企业已经渐渐进入发展瓶颈。陕西大明互联网+转型,将为客户提供更好,更快捷方便的服务
一站式中央厨房建设解决方案 保障市民餐桌安全[ 06-28 18:58 ]
  随着人们生活水平的不断提高,餐饮企业近年来得以迅猛发展,对于我们餐饮企业来说,企业发展起来之后,如果建立自身提供餐饮的标准化,如何提高自身的生产效率,如何有效节约成本,成为了一个重要的问题。而今年兴起的中央厨房,却给很多企业解决了这个问题,我们今天就来看一下中央厨房以及中央厨房建设和规划中应该注意的问题和方法?! ∫陨ひ樟鞒躺杓莆垂婊醒氤可璞浮 ∩ひ樟鞒躺杓剖枪ひ丈杓频囊桓鲋匾谌?,以先进的生产工艺流程设计来规划各个中央厨房设备,往往能达到事半功倍的效果?! ⊙∮孟冉侠淼墓ひ樟鞒滩⒔姓飞?/dd>
“大明厨具”给您的一封信![ 04-22 10:58 ]
尊敬的阁下: 您好! 非常感谢您浏览我们的网站,我们认为工作的最高意境是能找到一位志同道合的合作者,共同创造,体会成功、使梦想成真,从而使工作带来无穷的乐趣。“大明普威”在过去的数年间,客服重重的困难在无数的挑战中成长,终于成为今天中国西部地区商用厨房设备行业的翘楚。这当然有赖于公司职员的不懈努力和客户的大力支持,另一个非常重要的因素是离不了诚信、专业和不断的学习、创新。“大明普威”不仅仅给您提供完美的产品和一流的服务,更重要的是他倡导一种高尚的生
招贤纳才-大明普威的明天愿与你一起创造![ 02-23 17:13 ]
   招聘职位一、管理岗位:1、 职位名称:总工程师(1名)性别:不限年龄:40~55岁学历:大专及以上任职要求:(1)机械、电器等相关专业大学本科以上学历。工程师以上专业技术职称,10年以上专业工作经验。(2)具有相应的组织领导能力和业务协调能力。(3)能指导制定、审核技术管理制度和技术规程标准。(4)准确掌握产品的技术工艺和生产过程及质量要求,了解市场形势和行业内产品的发展趋势。 工作地点:西安 2、 职位名称:营销总监(1名) 性别:不限年龄:35~45岁学历:本科以上任职要求: (1)具
商用厨房设备之大锅灶的应用于优点[ 01-13 10:13 ]
 大锅灶是厨房设备中的一种灶具,一般为商用厨房设备,中餐灶的一种。大锅灶一般可以分为两种:燃气大锅灶、电磁大锅灶。  大锅灶坚固耐用;打破以往的燃烧方式,使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能、高效;设计合理、造型美观、无污染,适用于宾馆、饭店、企事业单位,是厨房内的理想设备。 通常使用2000px以上直径的大锅,主要用于学校、工厂等单位大型食堂,用于炒、烧大锅菜。目前在节能减排的大环境下。又衍生出二级产品节能大锅灶,目前市场上商用厨房设备大锅灶,一般节能达35%以上。 &nb
购买西餐厨房设备都应该注意什么?[ 01-13 09:46 ]
随着中外文化的相互碰撞,西餐也越来越被人们喜爱。那么,对于做西餐的厨具是怎样选择的呢?1、平顶扒炉:主要是用于西餐烧烤牛肉、肉块等食物,需要具有操作简单、加热更为快捷的设备,通过此设备可以快速的满足客户在短时间内实现肉食品的烤、煎、炸方式烹饪。2、倾斜式煎秤:一般的西餐厅会在煎、烤方面用到这个设备,主要是由于煎炸食品需求油较少同时又可以很快实现让食用油快速的回到煎炸的食品上。3、多功能烤箱:主要是用于西餐的烤类食品的器皿,所谓脚多功能是建立在温度上,不管是多少高温低温都可以进行烤,一般的西餐厅由于面包、西点等食品的
陕西大明诚邀您参观广州酒店设备展【琶州展馆11.3馆443-448】[ 12-15 16:28 ]
亲爱的全国新老客户朋友们:   一年一度国内最大规模的国际酒店设备用品展会于12月14-16日盛大召开!  陕西大明机械呈现让您尖叫的新产品演示活动,也特别推出互联网+形势下o2o新商业模式,期待与您共建企业转型平台!  展会期间,我司推出以下具有核心竞争力的高科技产品:  (一)环保设备事业部  餐厨垃圾减量机、垃圾生化处理机、异味处理器、超导太阳能集热器、自动刮油油水分离器、高(低)空排放油烟净化器  (二)厨房设备事业部  炉灶烟
陕西大明亮相广州酒店设备展会,新品发布获客户关注[ 12-15 16:12 ]
  2015年12月14日,广州酒店设备用品展会盛大召开,开馆伊始,陕西大明普威展位受到来自全国的客户关注。  为了给此次展会增加一份精彩,大明机械特意举办了扫码免费品尝面皮活动,只要前来参观的用户扫描大明机械的二维码,即可免费品尝由大明机械生产的面皮机制作出来的面皮,整个活动现场,异?;鸨?。 此次展会将进行三天,欢迎各位有兴趣的朋友前来大明展馆参观、洽谈。
陕西凉皮火了~~[ 12-15 15:53 ]
  互联网时代的今天,陕西凉皮再也不是巷子里的酒,再也不仅是只有陕西人青睐的美食!她的魅力已经日益诱惑着整个中国人!  然而仅靠手工工艺加工已远远不能满足广大食客的需要,陕西大明自主研发的全自动仿手工面皮机应允而生,其出品可以实现面皮、米皮、蔬菜营养面皮多种品类!  本次广州酒店设备用品展会上,大明面皮机演示现场,来自全国的业界客户排起了队,等待品尝这一特色美食!品尝之后的商业合作更是让商家期待!看到现场的设备实物,商家连连称赞,以为我们是来自台湾的企业,也有人以为我们是主做出口业务的
陕西大明机械新品推荐:面皮机&面条机[ 10-08 14:57 ]
大明机械新品推荐:不锈钢面条机  带刻度全不锈钢面条机亮相,面条厚度均匀,调节随意,出品让人大有食欲!  这款面条机更棒,傻瓜式操作,人人都是面条专家,揉面、压面、切面,变得如此简单,让厨房从此爱上陕西面!全自动面皮机  经常加工面皮的商家和单位有福了!新款面皮机不仅可以做出细腻柔软米皮,还可做出筋道的面皮,特别是可以随心所欲地做出营养菠菜面皮,国内首创哦!用了它,生意不火都不由你,让食客不爱你都难!
有一种自豪叫大明精神[ 09-28 10:29 ]
2015年中秋,当人们都沉浸在合家欢乐的氛围中时,大明厨具的工人师傅们还在工地埋头苦干!为了保障学生食堂不影响正常就餐,大明厨具想学校之所想,急老师之所急,组织工人师傅利用假日和夜晚的时间,及时完成厨房旧设备的拆除和新设备的安装。
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